今年の営業も27日で終わり、今日からおせちの準備に入ります。
あっという間に年末となり新年を迎える準備に大忙しです。

本年もご愛顧賜り誠にありがとうございました。

この時期になると、一年が過ぎるのは早いなぁと感じます。


年明けは1月3日(木)から営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

2013年も皆様の笑顔がたくさん見られますように
良いお年を

今年は110人のお友だちが参加されたそうです。
恥ずかしそうにHELLO! 
なんて可愛いんでしょう。

不思議の国のアリスミイラシンデレラ etc.
様々な格好の子どもたちで通りは賑やか

なんと先生はトランプのクイーン

ドラキュラ

幽霊

力の入れようが違いますね

来年は先生に負けないように仮装しなくては…
でもお客さんびっくりするだろうな〜

先生、ボランティアの皆さんお疲れ様でした。


ハロウィンのイベントも終わり、今年もあと2ヶ月。
忘年会の予約がそろそろ入り始めました。
貸切プランもございますので、お気軽にお問い合わせください。



昨日・今日の二日間、中学校の体験学習の日でした。

将来料理人希望の彼女は明るくひまわりのような少女でした。
お魚のさばき方やお弁当作り…家族に教えてもらったそうです。
技術もさることながら、物つくりの楽しさを身近に感じている彼女は将来が楽しみです。


頑張って夢を叶えてね!


朝夕涼しくなり、秋めいてきました。



今月はカニクリームコロッケと海老の香草パン粉焼きのセットを御用意しました。

丁寧に作り上げたベシャメルのコロッケ…
秋のひと時にいかがですか!



メインメニューの更新です。



A:ポークハンバーグ クリームソース
B:チキンのカレー風味ソース
C:海老のフリッターチリソース




来月はハローウィンですね。

ステンドフィルムでスタッフがカードを作ってくれました。
手創り感が出ていい感じ!



10/27(土)雪舟さんサン通りがハロウィンの仮装した子どもたち(パフィンイングリッシュスクールのお友だち)でいっぱいに… http://www.puffin.co.jp/



今年はどんな仮装を見せてくれるかな…?


 柏葉紫陽花に続き紫陽花カメレオンが紅葉しはじめました。
春はピンク、夏はグリーン、そして秋には何とも言えないアンティークなレッドになります。
まさしくカメレオンのごとく色を変え秋まで楽しませてくれます。




梅雨時期だけと思っていた紫陽花…こんな楽しみ方もあるのですね。
固定観念に囚われずいろんな発想をすることを教えられた気がします。



 


お盆の帰省に合わせ懐かしい友との再会です


今回東京から帰省された方が幹事さんです。
遠方からみなさんお疲れ様でした。
再会を誓っての写真撮影…みなさん本当に素敵な笑顔です。


最後恩師からの言葉が印象的でした。
先生は来年古希をお迎えになります。
ありがとうございました。
そしてまたお会いしましょう。


「昭和の仲間たち!」



市場では見かけない珍しい果実です。
N様の果樹園で収穫され今年も届けて下さいました。
趣味で始めた果樹園は沢山の果物でいっぱいだそうです。




ちなみに我が家は今年プラム初めて実をつけました。
次女が小学校を卒業するお祝いに校長先生から頂いたものです。
娘も今年成人式です。
育むという大切さを教えられたプラムの木。
校長先生の思いが伝わります

 
季節を感じるマルベリー
今年は何のデザートにしましょうか…

 東北地方チャリティーイベント
第二回サマーサンタになろう


平成24年7月16日(海の日)
9:30〜15:00 グラントワ小ホール
にて
■主催 シーズンサンタプロジェクト
■後援 益田市/益田商工会議所
    益田西ロータリークラブ/益田市保育研究会


今年もジャルダンは協賛させていただきます。
みなさんの心がつなっがって大きな花になりますように!



■ 午前の部 : 映画   あらしのよるに  10:00〜12:00(30前開場)
                    前売券 大人1,000円 小人300円
                    当日券 大人1,300円 小人500円


■ 午後の部 : 和太鼓  今福 優     13:30〜15:00(30分前開場)
         舞太鼓あすか組  高司 まゆ・三浦 隆博            
         ジャズダンス   インフィニティー
         お楽しみ抽選会


サンタ市場 (小ホールホワイエにて)
美味しい楽しい可愛い空間
商品がなくなり次第終了です
 
お問い合わせ  正直屋駅前店 (0856-22-1362)・Sarajyaサラジャ(090-68319740)
        こちら
http://syozikiya.co.jp/      こちらhttp://sarajya.exblog.jp/

いまだ復興が進んでいない現状が残念です。
少しでも力になるといいです。



本日ミニミニ農園での収穫
種付けされたポットでの栽培です
安心して食べられますが毎日虫とりとの戦い!
農薬を使わない栽培って本当に大変なんですね


朝収穫されたお野菜をレストランで提供するのが理想です
すべて自家製は無理ですがこれからは畑作りをしたいですね
ちなみに今は新玉ネギ ジャガイモ リーフ類自家製です

ステーキのサラダおかわりOKです。お気軽にお申し付け下さい


本日は雨が降って畑の野菜は大喜びです。
勿論お花も…今月アジサイが満開です。



二年ぶりに今年は大きく育ちました。
花が終わり赤い穂がのように鮮やかです。


天候が不順のせいか草花も思うように育ちません。
皆さまの体調はいかがでしょうか…


メインメニューの更新です


A:ポークステーキ ハワイアンソース
B:鮮魚ピカタ 和風ソース
※今月はジャルダンのメインは2種類になっております



来月は父の日がありますね
たまにはワインでも飲みながらステーキはいかがですか